お料理
ホーム > お料理
料理長の楠本です。
全国の生産者、酒蔵の方々の想いを代弁する気持ちで、料理を通して食材と人との
ふれあいを大切にしていきたいと思っております。
西麻布のこの場所で、ほっと安 らぐ心地よい空間をご提供出来ればと願っております。
くすもと
スペーサー ホームClick
お料理Click
ハラル和食Click
空 間Click
会員制についてClick
営業案内Click
お知らせClick
KUSUMOTO

スペーサー
初めてのご来店の方へ
スペーサー
フェイスブック
スペーサー
くすもとの日記
スペーサー
アクセス
スペーサー


お料理  
  旬のおまかせコース料理
Fine ingredient

旬のおまかせコース料理  
  旬のおまかせコース料理
旬のおまかせコース料理
4,200円、6,300円、8,400円、10,000円、15,000円(会員価格)
*会員様とご同席の方は会員価格となります
5,700円、7,800円、9,900円、11,500円、16,500円(非会員価格)の
5種類のコース (税別、サービス料5% 各種カード可)をご用意しております。
量の加減・お好きな食材・苦手な食材、アレルギーなど、なんなりとお申し付けください。
ハラル対応(ムスリムフレンドリー)、管理栄養士監修の血糖値上昇を抑える『美食低糖コース』 もご好評いただいております。

スペーサー
ハラル和食(ムスリムフレンドリー認証取得)
ハラルとはイスラム教の教えに基づき『許された』『合法の』を意味し、食事においても豚・アルコール禁止をはじめ様々な制約があります。会員様からのご要望で、『ハラルの戒律に基づいた和食を。』そんなご要望のお声から、まだ『ハラル和食』という言葉もない2013年から準備し2014年『ムスリムフレンドリー認証』を取得しました。
東京都のハラルアドバイザーとして講師をさせていただいたり 大使館でのご試食、機内食の提供など 都内でもまだ少ない『ハラル和食』としてご安心してお使い頂いております。 食事はもちろんですが全室個室ですので、 その点もムスリムのお客様のおもてなしにお喜びいただいております。
スペーサー
6,300円、8,400円、10,000円、15,000円(各会員様価格)のコースからお選び頂けます。8,400円のコースからは宮崎県産の『ハラル認証国産牛』がメイン料理のコースとなります。
スペーサー
またハラル認証取得の『神戸牛』を使った特別コースのご用意も御座います。。
『神戸牛モモ肉ステーキのコース』25,000円(会員様価格)『神戸牛フィレ肉のコース』40,000円(会員様価格)外国のお客様に人気の神戸牛もハラル認証取得のお肉をご用意しております。
スペーサー
ご接待、会食にご利用下さいませ。
ご質問、ご要望等、なんなりとお申し付け下さい。

旬のおまかせコース料理  
スペーサー 空 間Click
ページの先頭へClick
スペーサー  
スペーサー
スペーサー  
  全国からの厳選食材。
Menu

全国からの厳選食材。  
  全国からの厳選食材。
全国からの厳選食材。
宮崎県尾崎牛、丹波篠山の黒豆枝豆、魚沼コシヒカリなど、生産者の方との
つながりの中で人に惚れ、食材に惚れ愛情込めて料理しています。
また、毎朝の築地通いで仕入れる魚は、特に自信をもっておすすめできます。


全国からの厳選食材。  
スペーサー 空 間Click
ページの先頭へClick
スペーサー  
スペーサー
スペーサー  
  各地厳選の地酒(日本酒、焼酎、ワイン)を取り揃えています。
各地厳選の地酒(日本酒、焼酎、ワイン)を取り揃えています。
・ビール:KAGUA、エビス、プレミアムモルツ、熟撰、一番搾り、ハートランド
・日本酒:天青、亀の翁、十四代、黒龍など季節毎に常時20種類以上
・焼酎:森伊蔵、魔王、村尾など30種類以上
・ワイン:山梨県勝沼醸造
Menu

各地厳選の地酒(日本酒、焼酎、ワイン)を取り揃えています。  
スペーサー 空 間Click
ページの先頭へClick
スペーサー  
スペーサー
スペーサー  
  着席のコース料理も、立食でのビュッフェも。
着席のコース料理も、立食でのビュッフェも。
ご親族様での結婚式(20名様着席)やご友人同士の結婚式(50名立食)など 打ち合わせを重ね、 一軒家丸ごと使った素敵な式になりました。
歓送迎会、新年会に忘年会や会費制のお集りなど、いろいろと対応いたします。 なんなりとご相談下さい。
Party

着席のコース料理も、立食でのビュッフェも。  
スペーサー 会員制についてClick
空 間Click
営業案内Click
ページの先頭へClick
スペーサー  
  TEL03-6447-2427  東京都港区西麻布3-23-5(mapへ)
営業時間:18:00~23:00 定休日:日曜日・祝日

スペーサー
KUSUMOTO
スペーサー
スペーサー