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料理長の楠本です。
全国の生産者、酒蔵の方々の想いを代弁する気持ちで、料理を通して食材と人との
ふれあいを大切にしていきたいと思っております。
西麻布のこの場所で、ほっと安 らぐ心地よい空間をご提供出来ればと願っております。
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  旬のおまかせコース料理
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旬のおまかせコース料理  
  旬のおまかせコース料理
旬のおまかせコース料理
<会員価格>
・4,200円
・6,300円
・8,400円
・10,000円
・15,000円

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*会員様とご同席の方は会員価格となります
 (非会員様価格 +1,500円)
5種類のコース (税別、サービス料5% 各種カード可)をご用意しております。
量の加減・お好きな食材・苦手な食材、アレルギーなど、なんなりとお申し付けください。
ハラル対応(ムスリムフレンドリー)、管理栄養士監修の血糖値上昇を抑える『美食低糖コース』 もご好評いただいております。
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*キャンセルポリシー
当日のキャンセル、お人数様変更につきましては、100%のキャンセル料が発生いたしますので、ご了承くださいませ。

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ハラル和食(ムスリムフレンドリー認証取得)
ハラルとはイスラム教の教えに基づき『許された』『合法の』を意味し、食事においても豚・アルコール禁止をはじめ様々な制約があります。会員様からのご要望で、『ハラルの戒律に基づいた和食を。』そんなご要望のお声から、まだ『ハラル和食』という言葉もない2013年から準備し2014年『ムスリムフレンドリー認証』を取得しました。
東京都のハラルアドバイザーとして講師をさせていただいたり 大使館でのご試食、機内食の提供など 都内でもまだ少ない『ハラル和食』としてご安心してお使い頂いております。
食事はもちろんですが全室個室ですので、その点もムスリムのお客様のおもてなしにお喜びいただいております。
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<会員価格> (   )内の食材がメインのお料理となります。
・6,300円(仔羊か鶏)
・8,400円(ハラル飛騨牛ステーキ)
・10,000円(ハラル尾崎牛ステーキ)
・15,000円(ハラル神戸牛ステーキ)

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全6品のコース料理となっております。(各会員様価格)
*会員様とご同席の方は会員価格となります。(税別、サービス料5%、各種カード可)
 (非会員様価格 +1,500円)
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全てのコースに外国のお客様に大人気の神戸牛(ハラル)を使ったスープや前菜のお料理が入ります。
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ハラル神戸牛フィレ肉ステーキがメインのお料理の『特別コース』もご用意しております。
<会員価格>
・ハラル神戸牛フィレステーキ(75g)25,000円
・ハラル神戸牛フィレステーキ(150g)40,000円

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*会員様とご同席の方は会員価格となります。(税別、サービス料5%、各種カード可)
 (非会員様価格 +1,500円)
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ご接待、会食にご利用下さいませ。
ご質問、ご要望等、なんなりとお申し付け下さい。
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*全ての食材、調味料をハラル対応でご用意しております。
*ムスリムのお客様のお国によって食材、調味料を変えたコース料理をご用意しております。
  事前にお知らせ頂けましたらご対応させて頂きます。
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*キャンセルポリシー
キャンセル、お人数様変更につきましては、以下のキャンセル料が発生いたしますので、ご了承くださいませ。
前日:50%
当日:100%

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  全国からの厳選食材。
Menu 全国からの厳選食材。  
  全国からの厳選食材。
全国からの厳選食材。
宮崎県尾崎牛、丹波篠山の黒豆枝豆、魚沼コシヒカリなど、生産者の方との
つながりの中で人に惚れ、食材に惚れ愛情込めて料理しています。
また、毎朝の築地通いで仕入れる魚は、特に自信をもっておすすめできます。


全国からの厳選食材。  
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  各地厳選の地酒(日本酒、焼酎、ワイン)を取り揃えています。
各地厳選の地酒(日本酒、焼酎、ワイン)を取り揃えています。
・ビール:KAGUA、エビス、プレミアムモルツ、熟撰、一番搾り、ハートランド
・日本酒:天青、亀の翁、十四代、黒龍など季節毎に常時20種類以上
・焼酎:森伊蔵、魔王、村尾など30種類以上
・ワイン:山梨県勝沼醸造
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各地厳選の地酒(日本酒、焼酎、ワイン)を取り揃えています。  
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  着席のコース料理も、立食でのビュッフェも。
着席のコース料理も、立食でのビュッフェも。
ご親族様での結婚式(20名様着席)やご友人同士の結婚式(50名立食)など 打ち合わせを重ね、 一軒家丸ごと使った素敵な式になりました。
歓送迎会、新年会に忘年会や会費制のお集りなど、いろいろと対応いたします。 なんなりとご相談下さい。
Party

着席のコース料理も、立食でのビュッフェも。  
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  TEL03-6447-2427  東京都港区西麻布3-23-5(mapへ)
営業時間:18:00~23:00 定休日:日曜日・祝日

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